김치만두 황금레시피1 김치 만두 만들기 설날 기분내기 위한 김치 만두 만들기! 이번 설날 명절에는 집에만 있었던 저는 명절 기분을 내고자 김치 만두를 빚었습니다^^ (다시는 혼자 만들지 않으리,,) 항상 저희집은 만두피도 직접 했었어서 그런지 저도 만두피 반죽부터 시작했어요! 만두피 반죽은 정말 간단해요! 만두피 반죽 재료 : 밀가루, 소금, 참기름, 뜨거운 물 양은 원하시는 만큼 하시는거라서 따로 적지 않을게요! 저는 익반죽으로 했어요! 뜨거운 물에 참기름을 해야 반죽이 더 맛있는 것 같은 느낌이더라구요ㅎㅎ 반죽하면서 손에 밀가루가 안묻어 나올 때까지 저는 반죽합니다! 반죽이 완성되면 봉투에 넣어서 냉장보관해주세요! 반죽이 끝나면 만두 속 을 만들어줘야 합니다! 간단하면서도 제일 손이 많이 가죠! 만두 속 재료 : 다진돼지고기, 숙주나물, .. 2023. 1. 27. 이전 1 다음
