코스트코 그릭요거트 간단하게 유청빼는 방법

안녕하세요^^ 이번에 소개해드릴 요리조리는 코스트코에서 판매하는 커클랜드 그릭요거트입니다

그릭요거트 꾸덕하게 드시고 싶으신 분들 참고해주세요!

물론 집에서 만들어 드시는분들도 있으시지만 시간이 오래걸리기에 사서 드시는 분들 많으시죠?

쉬운 방법 소개 해드릴게요!

일단 저는 코스트코 광명점에 방문했다가 실패했어요ㅠㅠ 그래서 바로 인터넷주문해서 받았습니다!

코스트코 그릭요거트 꾸덕하게 먹는 방법

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면포를 준비해주시면 되세요! 

저는 한번 삶고 햇빛에 말려주었어요! 

깨끗한 면포를 채반위에 깔아주시고 그릭요거트를 부어주시면 되세요! 

면포를 고무줄로 묶어주시고 그대로 냉장고에 넣어주시면 됩니다! 

저는 그냥 저녁에해서 넣어두고 다음 날 오전에 꺼내서 아점으로 먹었어요^^

면포 위에 무거운거 올리시는 분들도 많긴한데 저는 안올리고 하루 넣어두니까 

먹을 때 적당한 꾸덕함이였어요^^ 

정말 간단한 방법이라 추천드려요!!

 

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그릭요거트 효능

1. 포만감 

 단백질은 식탐 호르몬인 그렐린의 분비를 억제하고 포만감을 더 크게 느끼게 해줍니다. 탄수화물보다 소화되는 속도가 느려 과식을 예방하는 데도 좋습니다.

 

2. 혈압 낮추는 데 도움

세계보건기구(WHO)의 하루 나트륨 섭취 권장 상한선은 2,000mg 입니다. 지나친 나트륨 섭취는 고혈압, 뇌졸중, 당뇨병 등의 발생 위험을 높이기 때문에 혈압을 낮추기 위해서는 나트륨 섭취를 줄이는 것이 중요합니다. 무지방 그릭요거트 100g 에는 나트륨이 36mg 밖에 들어있지 않습니다. 반대로 대부분의 일반 요거트에는 그릭 요거트보다 나트륨이 2배 이상 많이 들 있습니다.

 

3. 소화기 건강 증진

그릭 요거트에는 장내 유익균을 총칭하는 프로바이오틱스가 풍부합니다. 프로바이오틱스는 젖산을 생성하는 데 도움을 줍니다. 이 젖산이 장내 환경을 산성으로 만들어 유해균을 죽이고, 유익균은 증식시킵니다. 장에 사는 유익균이 더 높은 비율로, 유해균은 더 낮은 비율로 구성되면 장이 튼튼해집니다.

 

4. 체중 감량 

플레인 무지방 그릭 요거트 100g 에는 4g 이하의 지방이 들어있습니다. 100g당 열량은 59kcal로, 탄수화물과 지방 섭취를 줄이려는 사람과 체중 관리하는 사람 모두에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.

 

5. 뇌 건강

굴, 연어, 달걀 등에 풍부한 비타민 B12가 그릭 요거트에도 풍부하게 들어있습니다. 플레인 무지방 그릭 요거트 100g에 든 비타민 B12양은 하루 권장 섭취량의 13%를 충족합니다. 비타민 B12는 세포 생산에 중요한 역할을 해 뼈와 머리카락, 피부, 손톱, 발톱을 건강하게 만드는 영양소 입니다. 비타민 B12 는 뇌 건강에도 매우 중요한 역할을 합니다. 특히 기억력과 집중력을 발휘하는데 필요합니다. 또, 성취감, 만족감 등을 끌어내 동기부여를 일으키는 호르몬인 도파민을 생산하는 데 필수적입니다. 

 

6. 뼈와 심장

칼슘은 치아와 뼈를 튼튼하게 하고, 혈관 건강과 심장 건강을 지켜주는 영양소 입니다. 유제품은 칼슘의 가장 좋은 공급원입니다. 멸치같이 뼈째 먹는 생선에도 칼슘이 많지만, 우유와 유제품의 칼슘 흡수율이 생선보다 더 높기 때문입니다.

그릭 요거트에 든 칼슘의 양은 일반 요거트에 든 칼슘보다 적지만, 무지방 그릭 요거트 100g을 먹으면 하루 칼슘 권장량의 11%를 충족할 수 있습니다.

 

7. 유제품에 민감한 사람도 섭취 가능하다.

우유에 든 유당 성분을 소화, 흡수 하지 못하는 유당불내증이 있는 사람은 우유 및 유제품 먹기를 꺼립니다. 이들에게 그릭 요거트가 좋은 대안이 될 수 있습니다. 그릭 요거트를 만드는 과정에서 유당이 상당 부분 제거되기 때문입니다. 그릭 요거트는 다른 유제품만큼 유당을 많이 함유하고 있지 않아 소량 섭취하면 심각한 설사나 소화불량이 일어나지 않습니다. 

 

8. 신진대사를 활발히 한다.

그릭 요거트는 요오드의 좋은 공급원 입니다. 요오드는 갑상선 건강을 지키는 필수 미네랄로 꼽힙니다. 우리 몸은 요오드를 이용해 갑상선 호르몬을 생성해 체내로 분비시켜 체내 모든 기관의 기능을 조절합니다. 요오드가 결핍되면 갑상선 기능 저하증까지 발생할 수 있습니다.